Proteínovo-ovsené cookies bez cukru

Jemne nadýchané proteínovo-ovsené cookies bez cukru, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu či ako snack pred tréningom. Neobsahujú žiadnu múku, vajcia, mlieko ani orechy, vďaka čomu sú vhodné takmer pre každého. Tieto jednoduché a chutné fitness cookies odporúčam pripraviť rovno z dvojitej dávky - úplne si ich zamilujete nie len vy, ale aj celá rodina.

Príprava je, tak ako pri väčšine mojich fit receptov, veľmi jednoduchá a môžete ňou poveriť i začiatočníka v kuchyni. Jediné, čo budete potrebovať je kvalitný mixér s ostrými nožmi a objemnou nádobou: (odporúčam tento) Pomocou neho si rozmixujete ovsené vločky na múku a už len primiešate zvyšné suroviny. Vzniknuté cesto už môžete tvarovať na plech vystlaný papierom na pečenie. No a zvyšok za vás dokončí vaša rúra.

Hotové proteínovo-ovsené cookies bez cukru môžete poliať horkou čokoládou alebo podávať s kokosovou šľahačkou a čerstvým ovocím ako zákusok. Vyskúšajte tiež cookies s pohárom rastlinného (napríklad kokosového alebo mandľového) mlieka - nasiaknuté novou chuťou sú skutočne božské! Príchuť samotných cookies môžete obmieňať použitím rôznych príchutí proteínového prášku. Zakaždým si tak viete pripraviť prakticky nové cookies, no vždy bohaté na bielkoviny a vlákninu. Schválne, koľkokrát ste si už pripravili tieto fit cookies? ;)

Postup

1. Ovsené vločky si rozmixujeme na múku.
2. V miske ich následne zmiešame s roztlačenými banánmi, roztopeným kokosovým olejom, jablkovým pyré, proteínovým práškom a štipkou prášku do pečiva.
3. Cesto dávkujeme pomocou lyžice na plech vystlaný papierom na pečenie do tvaru cookies a pečieme 25 minút na 180 stupňoch do zlatista.