Fit Recepty
Sleduj ma
Restovaná ryža Hawai s tuniakom

Restovaná ryža Hawai s tuniakom

Restovaná ryža Hawai s tuniakom je jednoduchý recept, v ktorom využijete uvarenú ryžu, ktorá vám postáva v chladničke. Hotový ho budete mať raz-dva a ak obľubujete zaujímavé kombinácie chutí, tak si isto pochutíte.

O bohatú dávku bielkovín v recepte sa postará tuniak, ja som použila kvalitné tuniakové filety v olivovom oleji zn. Sun&Sea.

Na prípravu receptu bude vhodná akákoľvek ryža, no pre aromatickejší zážitok odporúčam použiť najmä jasmínovú či basmati ryžu. Na tento recept je najideálnejšia práve ryža, ktorá vám už postáva v chladničke, čiže je suchšia. Čerstvo uvarená ryža bude príliš krémová a výsledné jedlo tak bude skôr pripomínať rizoto.



Ak teda máte chuť na zaujímavé jedlo s tuniakom, poďte vyskúšať túto restovanú ryžu Hawai. Čaká na vás skvelá kombinácia sladko-slaných chutí.

Ingrediencie

  • 200 g uvarenej ryže
  • 80 g zeleného hrášku
  • 200 g tuniaka v olivovom oleji (odporúčam tohto)
  • 2 vajcia
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 200 g ananásu
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • jarná cibuľka, pór alebo bylinky (podľa chuti)
  • soľ (podľa chuti)

Postup

  1. Do nepriľnavej hlbokej panvice si rozbijeme vajíčka a pol minúty ich pomiešame na miernom plameni. Ak má vaša panvica tendenciu pripaľovať, môžete ju predtým potrieť trochou oleja.
  2. Potom k vajíčkam pridáme ryžu, hrášok, prelisované strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájaný ananás, sójovú omáčku, soľ podľa chuti a restujeme asi 5 minút.
  3. Restovanú ryžu naservírujeme na tanier, doplníme o tuniaka a bylinky alebo nasekaný pór či jarnú cibuľku.
Čas prípravy10 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal492 KCal
Sacharidy39 g
Vláknina5 g
Bielkoviny40 g
Tuky17 g