Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Proteínové tvarohové knedličky

Proteínové tvarohové knedličky

Chceli by ste vyskúšať niečo nové? Pripraviť si knedličky bez ťapkania v pšeničnej múke? Ochutnajte tieto fantastické proteínové tvarohové knedličky bez cukru a pripravte si ich ľavou-zadnou ako odmenu za večerný beh.

Tvaroh je veľmi dobre stráviteľný, takže ho pokojne môžete konzumovať aj na večeru. Obsahuje veľa zdraviu prospešných látok, najmä vápnik, draslík či horčík a ďalšie minerálne bohatstvá. Navyše vás veľmi dobre zasýti a dodá telu hodnotné bielkoviny.

Recept na fitness tvarohové knedličky je jednoduchý a rýchly a pripravíte si ho z minima surovín, no zdravo si zamaškrtíte. Knedličky si zhotovíme z proteínového prášku, ktorý v kombinácii s tvarohom rýchlo zaženie náš hlad a zasýti nás na dlhšiu dobu. Odporúčam použiť vanilkový proteín, najlepšie sladený stéviou. 1 porcia tejto dobroty obsahuje až 64 g bielkovín. Tieto knedličky si vieme za pomoci ovsenej alebo cícerovej múky pripraviť aj úplne bez lepku. Ovsenú múku si pripravíte jednoducho rozmixovaním ovsených vločiek na jemnú múčku.

Výborné proteínové tvarohové knedličky s jahodovým prelivom určite spestria váš fit jedálniček. Ak nemáte poruke proteín, nezúfajte, pripraviť si ich viete aj bez neho, nahraďte ho dvoma ďalšími lyžicami cícerovej, ovsenej, celozrnnej alebo špaldovej múky. Dobrú chuť!

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 250g tvarohu
  • 1 vajce
  • 20g proteínového prášku (najlepšie prírodne ochutený a sladený stéviou) (odporúčam tento)
  • 3-5 PL ovsenej múky (prípadne cícerovej, celozrnnej alebo špaldovej krupice) (odporúčam tieto)
  • 150g jahôd (prípadne iného ovocia)

Postup

  1. Tvaroh si v miske poriadne rozmiešame s proteínom, múkou a vajíčkom.
  2. Najprv do cesta pridajte 3 lyžice múky a ak je riedke, pridajte jej viac.
  3. Z hotového cesta tvarujeme guľky pomocou lyžičiek a hádžeme ich do vriacej vody.
  4. Počkáme, kým knedlíčky vyplávajú na povrch a varíme ich ešte 2 minúty.
  5. Hotové knedlíčky precedíme a podávame s roztlačenými jahodami alebo iným ovocím.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy15 minút
Výdatnosť1 porcia
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal440 KCal
Sacharidy27 g
Vláknina4 g
Bielkoviny64 g
Tuky8 g