Fit Recepty
Sleduj ma
Raňajkové ovsené palacinky s lahodnou náplňou

Raňajkové ovsené palacinky s lahodnou náplňou

Fantastické a lákavé ovsené palacinky s lahodnou proteínovou náplňou z gréckeho jogurtu, proteínu a arašidového masla sú skutočne výnimočným potešením - najmä ak viete, že si ich môžete dať úplne bez výčitiek aj na raňajky. Jedna palacinka má len 91 kalórií a je plná bielkovín a výživných ingrediencií, ktoré si v inej forme možno bežne pripravujete na raňajky. Ich chuť a vzhľad vás však tak očarí, že si ich budete chcieť pripraviť aj ako zdravý sladký obed či večeru a verím, že nimi neurazíte ani návštevu.

Zdravé ovsené palacinky si môžete pripraviť pomocou špecifickej ovsenej múky bez lepku aj v bezlepkovej verzii. Sladené sú iba medom a piecť ich môžete na kokosovom, avokádovom či olivovom oleji. Lahodnej náplni dodáva dávku bielkovín nielen grécky jogurt, ale aj jedna odmerka proteínového prášku - odporúčam vanilkovú alebo čokoládovú príchuť, no výborne sa budú hodiť aj kokosové či ovocné proteíny. Ak v plnke nechcete použiť proteín, môžete namiesto neho pridať viac orechového masla.

Cesto na tieto raňajkové ovsené palacinky je pevné a drží pokope veľmi dobre. Výsledné jedlo bude skutočne pripomínať klasické palacinky od babičky a chuťovo vás tiež rozhodne nesklame. Tieto jednoduché palacinky z ovsenej múky môžete ozdobiť aj vašou obľúbenou ozdobou - sezónnym ovocím, horkou čokoládou alebo aj arašidovým maslom a kokosom.

Ingrediencie

Postup

  1. Na palacinky:
  2. V miske spolu zmiešame ovsenú múku a soľ.
  3. V strede urobíme palcom dierku a pridáme do nej zvyšok prísad.
  4. Zmes miešame metličkou, kým nebude cesto obsahovať žiadne hrudky.
  5. Nepriľnavú panvicu potrieme trochou oleja a ohrejeme na strednom plameni.
  6. Panvicu odstavíme z ohňa, nalejeme na ňu jednu naberačku cesta a rýchlo krúžime panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozložilo na jej povrchu a vytvorilo tenkú palacinku.
  7. Každú palacinku pečieme asi minútu z každej strany, alebo kým nie je po okrajoch mierne zlatistá.
  8. Palacinky ukladáme rovno na tanier a zakryjeme ich, aby sa nevysušili.
  9. Na plnku:
  10. Všetky prísady na plnku si spolu rozmiešame v miske dohladka.
  11. Plnku rozdelíme počtom hotových palaciniek. Každú palacinku rovnomerne potrieme krémom a zrolujeme.
  12. Hotové palacinky môžeme ozdobiť jahodami, kúskami horkej čokolády alebo rozpustenou horkou čokoládou.
Čas prípravy15 minút
Výdatnosť10 kusov
Nutričné hodnoty/ 1 kus
KCal91 KCal
Sacharidy7 g
Vláknina0 g
Bielkoviny6 g
Tuky4 g